Uu­dis­ta­va maa­ta­lous ja kes­tä­vät ruo­ka­jär­jes­tel­mät (Ylem­pi AMK)

Ta­voi­te

Opinnot valmentavat sinua uudistavaksi kehittäjäksi, jolla on osaaminen arvioida ruuantuotannon kestävyyttä sekä ympäristön, talouden että sosiaalisen oikeudenmukaisuuden näkökulmista.

Sovellat ekosysteemeistä ja luonnon järjestelmistä oppimaasi ruokajärjestelmien uusien toimintamallien suunnitteluun. Opinnot valmentavat sinua pohtimaan ja luomaan ratkaisuja eri tilanteissa: Miten luonto tekisi tämän?

Kou­lu­tuk­sen an­ta­ma pä­te­vyys

Opinnot auttavat sinua toimimaan uudistavana (regeneratiivisena) asiantuntijana tai yrittäjänä. Opinnoissa hyödyt ruokajärjestelmän toimijoiden yhteistyöskentelystä. Valmistumisen jälkeen voit itse toimia niin erilaisten maaseudun ja alkutuotannon kehittämis- ja neuvontatehtävissä kuin esimerkiksi elintarviketeollisuuden laatu- ja vastuullisuusasiantuntijana.

Ylemmästä ammattikorkeakoulututkinnosta saat pätevyyden tehtäviin, joissa edellytetään ylempää korkeakoulututkintoa. Tutkinto antaa sinulle saman kelpoisuuden kuin yliopiston maisteritutkinto, ja voit valmistumisesi jälkeen hakeutua tohtoriopintoihin Suomessa ja ulkomailla.

Opin­to­jen ra­ken­ne

Uudistava maatalous ja kestävät ruokajärjestelmät -opintojesi alussa perehdyt työelämän ja toimintaympäristön murrokseen ja tulevaisuuden ennakointiin. Ruokajärjestelmien kestävyysmuutos ja sen aikaansaaminen on opintojesi keskeinen aihe. Tutustut agroekologiaan käytäntönä ja tieteenä. Opinnoissa otat lähtökohdaksi planetaariset rajat ja niiden kunnioittamisen. Hankit taitoja tunnistaa ja ymmärtää ruokajärjestelmissä nyt vaikuttavia systeemejä kokonaisuuksina. Huomioit keskinäisriippuvuuksia. Hyödynnät tutkimustietoa ja toteutat tutkivaa kehittämisotetta. Tämä kaikki auttaa sinua työskentelemään kestävien ja uudistavien ratkaisujen kehittämiseksi. Kiinnität erityistä huomiota sosiaalisen vastuuseen ruokajärjestelmissä.

Koulutus mahdollistaa opiskelun työn ohessa. Työn ohessa opiskelu vaatii sinulta oman ajankäytön suunnittelua, sillä opinnoille on tarpeen varata aikaa viikoittain. Koulutus on mahdollista suorittaa kokonaan etäopiskeluna, mutta tarjoamme myös mahdollisuutta ohjaustilanteisiin ja tiimien tapaamiseen kampuksella. 

Kontaktipäiviä verkossa on opinnoissasi noin 1–2 kertaa kuukaudessa syyskuusta toukokuuhun. Toisinaan verkkotapaamisia voi olla useammin. Tapaamisten ohjelma voi koostua mm. ryhmätyöskentelystä, oppimistehtävien esittelyistä ja seminaareista. Opiskelu on yhteistoiminnallista ja keskustelevaa. Tapaamisten välillä teet sekä pienryhmätöitä että itsenäisiä tehtäviä. Voit yhdistää oppimistehtävät ja opinnäytetyön omaan työhösi ja työpaikallesi. Saat tehtävistä jo opiskeluaikana uutta hyödyllistä tietoa organisaatiosi kannalta. Opinnot mahdollistavat, että voit kehittää organisaatiosi työtapoja ja strategioita jatkuvan oppimisen periaatteiden mukaisesti. Monet tehtävistä toteutetaan ryhmätyöskentelynä. Opit työmuotoja, joita voit käyttää myös työelämässä.

Ylemmän AMK-koulutuksen opinnäytetyö (30 opintopistettä) on tutkimuksellinen, koulutukseen soveltuva kehittämistehtävä, joka perustuu sekä teoreettiseen että työelämästä hankittavaan tietoon. Opinnäytetyösi tähtää työelämästä nousseen kysymyksen tai haasteen ratkaisemiseen ja se perustuu tutkimukselliseen kehittämistoimintaan. Opinnäytetyön voit toteuttaa esimerkiksi omassa työorganisaatiossasi tai hakea mukaan HAMKin tutkimusryhmän toimintaan. Opinnäytetyön teet itsenäisesti työelämälähtöisenä projektina, johon saat ohjausta kokeneilta opinnäytetyöohjaajilta. Opinnäytetyöprosessiin kuuluu verkossa toteutettavat suunnitelma-, väli- ja loppuseminaarit. HAMKissa tehtyihin opinnäytetöihin voit tutustua Theseus.fi-julkaisuarkistossa. 

Opintosi alkavat yhteisillä aloituspäivillä Hämeenlinnan korkeakoulukeskuksessa to-pe 21.-22.8.2025. Opintojen aloitukseen voit osallistua myös verkon kautta, jos haluat suorittaa opinnot täysin verkko-opiskeluna. Aloituspäiviin toivomme sinun kuitenkin osallistuvan paikan päällä Hämeenlinnassa, mikä tarjoaa paremman mahdollisuuden verkostoitua ja tiimiytyä toisten opiskelijoiden kanssa. Jos tulet valituksi koulutukseen, lähetämme sinulle sähköpostitse tarkemmat ohjeet ja päivien aikataulun ennen aloituspäivää.