Puutarhatalous
Koulutusalat
- Luonnonvara-alat ja biotalous
- Puutarha-ala
Tutkintonimike
- Hortonomi (AMK)
Ilmoittautumisaika
- Kevään yhteishaku 2025
Opetuskieli
- Suomi
Koulutustyyppi
- AMK-tutkinto
Opintojen taso
- Ammattikorkeakouluopinnot (AMK)
Kampus
- Lepaa
Opetusmuodot
- Lähiopetus
- Monimuoto-opetus
Kasvata itsellesi laaja kasvituntemus ja viljele tietoa eteenpäin!
Puutarhatalous on koristekasvien, vihannesten, marjojen, hedelmien ja sienten viljelyä, jalostamista, tuotteistamista, kauppaamista ja markkinointia. Koulutus sijoittuu Lepaan kampukselle, historiallisiin kartanomaisemiin. Kampuksellamme on täysikokoinen kasvihuone ja laaja kampuspuisto, jossa pääset oppimaan puutarhatalouden saloja, kuten viljelyä ja sadonkorjuuta, käytännössä. Me olemme ainoa oppilaitos Suomessa, joka tarjoaa AMK-tason hortonomikoulutusta. Meillä on parhaat verkostot alan yrityksiin ja toimijoihin, jotka voivat tarjota sinulle projekteja ja harjoittelupaikkoja opiskelusi aikana.
Tavoite
Koulutuksessamme opit alan perusosaamista, jossa yhdistyvät biologinen, tekninen ja kaupallinen osaaminen. Käyt läpi puutarhakasvien viljelyn työvälineet ja menetelmät, saavutat hyvän kasvituntemuksen ja tuotantoon liittyvän biologisen osaamisen. Opit toimimaan yrittäjämäisesti ja hyödyntämään digitalisaatiota, sekä teknisiä ratkaisuja parhaimman lopputuloksen saavuttamiseksi.
Koulutuksen antama pätevyys
Hortonomien työllisyysnäkymät ovat erittäin hyvät. Voit toimia esimerkiksi tuotantopäällikkönä viljely- ja jatkojalostusyrityksissä sekä erityisasiantuntijana kaupan, neuvonnan, opetuksen ja hallinnon alalla.
Opintojen rakenne
Opintojesi aikana saat laajan tietämyksen puutarhanhoidosta sekä tekniseltä että biologiselta kannalta.
Biologisen näkökulman kautta tutustut erilaisiin viljelylajikkeisiin sekä erilaisiin viljelyjärjestelmiin. Teknisestä näkökulmasta opit ajoittamaan sadonkorjuun, ohjaamaan sen laatua ja määrää sekä käsittelemään satoa oikein. Sadon varastoiminen ja siihen liittyvät toimenpiteet tulevat sinulle tutuiksi ja opit myös ymmärtämään niiden vaikutuksia lopputulokseen.
Opintoihisi sisältyy myös liiketalouden aiheita, kuten kustannuslaskentaa, yrittäjämäistä toimintaa, markkinointia ja liiketoiminnan kehittämistä. Opit myös innovoimaan uusia tuotteita ja palveluita, ja saat valmiudet kehittää puutarhayritysten ja -kaupan toimintaa vastuullisesti ja kestävän kehityksen mukaisesti.
Lepaan kampus tarjoaa ainutlaatuisen ympäristön opiskella. Kampukselta löytyy oma kasvihuone, joka tuottaa tomaatteja kaupallisiin tarkoituksiin vuosittain, toimii tutkimusympäristönä ja tarjoaa opiskelijoille tilan käytännön työn harjoitteluun. Kartanoalueelle sijoittuvalla kampuksellamme on myös erilaisia puistoja ja puutarhoja, jotka soveltuvat myös oppimistarkoituksiin esimerkiksi avomaatuotannon osalta.
Pääset tutustumaan tutkimus-, kehitys- ja innovaatiotyöhön tutkimusyksikkömme HAMK Bion avulla. Teemme yhteistyötä koulutuksen ja tutkimuksen välillä, jotta opiskelijoillamme olisi mahdollisuus osallistua tutkimustyöhön. Opit siis myös soveltamään viimeisimpiä tutkimustuloksia käytännön työhön. HAMK Bio toteuttaa Lepaalla mm. kerrosviljelyyn, hiilensidontaan ja puutarhatalouden dataan liittyviä tutkimuksia.
Hae opiskelemaan
Yhteishaku
Hortonomi (AMK), puutarhatalous, monimuotototeutus, kevään yhteishaku
- Haku alkaa:
- Haku päättyy:
- Koulutus alkaa:Syksy 2025
- Opiskelupaikkoja:30, joista ensikertalaisille 21
Haku avoimen amk:n opintojen perusteella, Hortonomi (AMK), puutarhatalous
- Haku alkaa:
- Haku päättyy:
- Koulutus alkaa:Syksy 2024
- Opiskelupaikkoja:3
Haku kesken jääneen korkeakoulututkinnon perusteella, hortonomi (AMK), puutarhatalous
- Haku alkaa:
- Haku päättyy:
- Koulutus alkaa:Kevät 2025
- Opiskelupaikkoja:1
Hortonomi (AMK), puutarhatalous, päivätoteutus, kevään yhteishaku
- Haku alkaa:
- Haku päättyy:
- Koulutus alkaa:Syksy 2025
- Opiskelupaikkoja:20, joista ensikertalaisille 16
Haku avoimen amk:n opintojen perusteella, Hortonomi (AMK), puutarhatalous
- Haku alkaa:
- Haku päättyy:
- Koulutus alkaa:Kevät 2025
- Opiskelupaikkoja:3
Haku kesken jääneen korkeakoulututkinnon perusteella, hortonomi (AMK), puutarhatalous
- Haku alkaa:
- Haku päättyy:
- Koulutus alkaa:Syksy 2024
- Opiskelupaikkoja:1
Erillishaku
Siirtohaku, Hortonomi (AMK), puutarhatalous, Hämeen amk
- Haku alkaa:
- Haku päättyy:
- Koulutus alkaa:Kevät 2025
- Opiskelupaikkoja:2
Muita tapoja, joilla voit aloittaa opinnot
Haluaisitko aloittaa tutkintoon johtavat opinnot, mutta yhteishakuun on aikaa tai sinulla ei ole vaadittavaa pohjakoulutusta? Älä huoli, voit aloittaa opiskelun myös muilla tavoilla:
Polkuopinnot – avoimen ammattikorkeakoulun kautta tutkintoon
Polkuopiskelijana suoritat tutkintoon kuuluvia opintoja avoimen ammattikorkeakoulun opiskelijana, yhdessä tutkinto-opiskelijoiden kanssa. Kun olet suorittanut tarvittavan määrän opintoja vaadituilla arvosanoilla, voit hakea tutkinto-opiskelijaksi ja jatkaa opintosi loppuun normaalisti.
Polkuopintopaikat: 8 paikkaa lukuvuodelle 2025. Ilmoittaudu 5.8.–7.8.2024.
3 syytä opiskella puutarhataloutta!
Saat hyvät valmiudet toimia puutarha-alalla erilaisissa asiantuntijatehtävissä tai yrittäjänä
Kehität viljelyä monipuolisissa tuotanto- ja tutkimusympäristöissämme yhteistyössä alan toimijoiden kanssa
Pääset opiskelemaan asiantuntevan ja innostuneen opetushenkilöstön ohjauksessa
Katso videoita koulutuksesta:
Seuraa meitä somessa!
Tutustu koulutuksen arkeen somekanavallamme:
Ensimmäisen vuoden opiskelijana pääset sukeltamaan suoraan syvään päähän puutarhatalouden maailmaan. Pääset muun muassa laatimaan viljelysuunnitelmaa, analysoimaan maaperiä laboratoriossa, tutustumaan kasvihuonetekniikan saloihin sekä toteuttamaan kurkkukoetta. Opit valtavasti uusia kasvilajeja ja pääset harjoittelemaan työelämän taitoja kampuksella ja opintojesi aikana eri yrityksissä.
Lepaan kampus on upea vanha miljöö luonnon keskellä. Pääset osaksi tiivista yhteisöä, jota ylläpitää aktiivisesti Lepaan oppilaskunta. Oppilaskunta on mukana järjestämässä vuosittain pohjoismaiden suurinta ammattilaistapahtumaa Lepaa-näyttelyä ja monia muita tapahtumia.
Anna
Ensimmäisen vuoden opiskelija
Puutarhatalous
Opiskelijoiden projektiesimerkkejä
Viime keväänä (ja myös tulevana) meillä on Puutarhatalouden 1. vuosikurssin opiskelijoille ns. mansikkaprojekti. Projektissa kasvatetaan mansikoita Lepaan kasvihuoneiden koeosastolla. 500 mansikan tainta saatiin hollantilaiselta Henselmans-taimistolta, ja kasvualustat saatiin Kekkilä BVB:ltä sekä valotuskalusto Valoya Oy:ltä. Kaikki yritykset olivat mukana ja saivat kokeen tietoja käyttöönsä, mutta erityisesti kyseessä oli valotuskoe, jossa verrattiin kahta eri valokäsittelyä: perinteistä HPS-valaistusta sekä Valoyan uutta LED-spektriä, Lumiaa, joka on ihmissilmälle miellyttävä, auringonvalon kaltainen spektri. Mansikoita lannoitettiin luomulannoittein ja kasvinsuojelu oli biologisiin torjuntaeliöihin perustuvaa
Opiskelijat hoitivat koetta ja tekivät mittauksia sekä raportit kokeesta. Lopuksi raportit esitettiin ja yritysten edustajat kutsuttiin esittelyyn. Mansikkaprojekti loppui opiskelijoiden osalta toukokuun alkuun, mutta kokeen seurantaa jatkoi vielä kuun loppuun yksi puutarhatalouden opinnäytetyötä kokeesta tekevä opiskelija
Leena Huhtama
Lehtori
Puutarhatalous
Teimme Puutarha-alan kauppa, neuvonta ja toimitusketjut -moduulissa koko moduulin mittaisen projektityön Saarelman Puutarhalle. Projektityön aluksi kuvasime yrityksen merkittävimmät asiakasprofiilit, joita pyrittiin huomioimaan projektityön eri vaiheissa muotoilemalla asiakkaan kohtaaminen, neuvonta, tavoiteltu brändi sekä myymälä ilme ja toiminnallisuus mahdollisimman asiakaslähtöiseksi. Kehittämiskohteita kehitysideoineen havainnollistettiin valokuvin, piirroksin ja kaavioin. Tavara-, asiakas- ja tietovirtojen osalta etsimme pullonkauloja, joissa syntyy hukkaa. Hukan pienentämiseksi tekimme toimintaa parantava kehittämisehdotus hyödyntämällä opittuja Lean-työkaluja.
Projektitöiden tekeminen oikeille yrityksille innostaa ja motivoi opiskelijoita. Samalla yrittäjät saavat ulkopuolisten tekemiä konkreettisia ja rakentavia kehittämisehdotuksia, joilla voivat halutessaan parantaa yrityksensä toimintaa ja kannattavuutta.
Pasi Käkelä
Lehtori
Puutarhatalous
Opiskelutavat
Päiväopiskelu
Monimuoto-opiskelu
Kampus
Puutarhatalouden koulutuksen lähiopetus järjestetään Lepaan kampuksella.
Lepaan kampus, Hattula
Lepaan kampuksellamme pääset aistimaan puutarha-alaa lähietäisyydeltä. Kampuksella on pitkät perinteet, jonka ansiosta puutarha-alan ammattilaisia on koulutettu jo yli sadan vuoden ajan, vuodesta 1910 alkaen.
HAMKin hortonomikoulutukset ovat ainoat laatuaan Suomessa, joiden lisäksi kampuksella on useita Hämeen ammatti-instituutin koulutuksia. Lepaalla toimii myös HAMK Bio -tutkimusyksikön tutkimusryhmä, joka keskittyy ajankohtaisiin sosiaalisen, kasvullisen ja rakennetun ympäristön rajapinnoilta nouseviin kehityshaasteisiin.
Sinun näköisesi opinnot
Tutkintosi koostuu 240 opintopisteestä ja sisältää neljä peruselementtiä:
Ydinosaamiseen sisältyvät opintokokonaisuudet eli moduulit ovat tutkintosi ja ammattitaitosi perusta. Opinnot on suunniteltu tukemaan kehittymistäsi alasi ammattilaiseksi ja ne luovat vakaan pohjan tuleville, vapaammin valittaville opinnoille.
Opit puutarhatalouden hortonomin osaamisen keskeisiä tietoja ja taitoja, kuten kasvutekijöitä ja niiden hallintaa, kasvintuntemusta, yrittäjyyttä, sekä puutarhakasvien tuotantomenetelmiä käyttäen uusiutuvia luonnonvaroja vastuullisesti.
Osa tutkinnostasi muodostuu profiloivan osaamisen opinnoista, joiden avulla rakennat osaamistasi valitsemaasi suuntaan omien tavoitteidesi mukaisesti. Opinnot tarjoavat mahdollisuuden laajentaa, syventää ja täydentää ammatillista osaamista ja persoonallista kehittymistä.
Profiloivissa opinnoissa saat valmiuksia suunnitella ja kehittää puutarhakasvien tuotantoa mm. hyödyntämällä tutkimuksen ja innovoinnin menetelmiä. Halutessasi voit valita opintoja muista koulutuksista tai muusta opintotarjonnasta monipuolistamaan ja tukemaan puutarha-alan osaamistasi.
Tutkintoon sisältyy työharjoittelu, joka on jaettu kahteen jaksoon. Suoritat ensimmäinen työharjoittelujakson yleensä ensimmäisen tai toisen opiskeluvuoden aikana, ja toisen jakson, eli asiantuntijaharjoittelun kolmannen opiskeluvuoden jälkeen kesällä.
Työharjoittelun tavoitteena on perehdyttää sinut puutarhatuotannon perustyötehtäviin, puutarha-alaan ja sen toimijoihin. Asiantuntijaharjoittelu syventää ammattiosaamistasi, jolloin tehtäväsi voivat löytyä esimerkiksi työnjohdon, suunnittelun, tutkimuksen tai kehitystyön parista.
Opinnäytetyö on opintojesi loppusuoralla tehtävä kehittämis- tai tutkimustyö, jonka tavoitteena on vahvistaa osaamistasi ja näyttää valmiuksiasi soveltaa kerryttämiäsi tietoja ja taitoja. Opinnäytetyö on laajuudeltaan 15 opintopisteen kokonaisuus, jonka aiheen valitset itse perustuen kiinnostukseesi ja urasuunnitelmiisi. Kannustamme valitsemaan yhdessä yrityksen, tai organisaation kanssa aiheen, jossa pääset ratkomaan aitoa ongelmaa, ja kehittämään siihen ratkaisun.
HAMKin opiskelijana voit muotoilla tutkinnostasi juuri sinulle sopivan. Voit valita erilaisia opintoja meiltä ja maailmalta, sekä suorittaa tutkintoon kuuluvia opintojasi erilaisin toteutustavoin.
Tutustu tarkemmin koulutuksen sisältöön, ja lue lisää opintojen suunnittelusta HAMKissa:
Opintoja meillä, muualla ja maailmalla
HAMKissa kehitämme uusia, innovatiisia opiskelutapoja. Tavoitteemme on tarjota sinulle monipuolinen osaaminen, jota voit kehittää haluamaasi suuntaan erilaisin tavoin. Toivomme, että voimme innostaa sinut kokeilemaan jotain ihan uutta!
Yritteliäs korkeakoulu
Yritteliäisyys on mahdollisuuksien tunnistamista, innovaatiokyvykkyyttä ja kykyä luoda uutta. Yritteliäässä korkeakoulussa opitaan yhdessä tekemisen ja kokeilemisen kautta!
Design Factory
DF on toiminta- ja oppimisympäristö, joka yhdistää yritykset, opiskelijat, opettajat ja tutkijat. Liity mukaan projekteihin, joissa kehität uusia ratkaisuja yhdessä muiden alojen opiskelijoiden kanssa!
RUN-EU -opinnot
HAMK on osa yhdeksän eurooppalaisen korkeakoulun muodostamaa RUN-Eurooppa-yliopistoa. Voit hyödyntää RUN-EU:n tarjoamia upeita mahdollisuuksia kansainvälisten opintokokemusten kerryttämiseen!
Vaihto-opinnot
Vaihto-opiskelu on ainutkertainen mahdollisuus tutkia maailmaa. Kannustamme kaikkia opiskelijoitamme hyödyntämään tilaisuuden ja lähtemään ulkomaille vaihtoon. Lähdethän sinäkin?
HAMKin opintotarjonta
Tarjoamme sinulle laajan valikoiman opintoja, joita voit valita osaksi tutkintoasi. Lisäksi voit valita osia muista HAMKin tutkinnoista. Voit myös hyödyntää aiemmin kertynyttä osaamistasi, esimerkiksi Partiosta!
Ristiinopiskelu
HAMKin opiskelijana sinulla on mahdollisuus suorittaa opintoja myös muissa korkeakouluissa! Kyseessä on ristiinopiskelu, jonka tarkoituksena on, että voit opiskella omia tavoitteitasi tukevia kokonaisuuksia.
Usein kysyttyjä kysymyksiä
Täältä löydät vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin Puutarhatalouden koulutuksesta!
Monimuoto-opetus on suunniteltu niin, että opiskelu onnistuu työn ohessa. Pyrimme kertomaan opintojen aikataulun opiskelijoille hyvissä ajoin, jotta pystyt ennakoimaan tulevia töitäsi.
Voit halutessasi asua tai majoittua lyhyttaikaisesti Lepaan kampuksella. Kampusalueelta löytyy niin soluasuntoja kuin yksiöitä majoittumista varten.
Kampukselle on julkiset kulkuyhteydet Hämeenlinnasta. Opiskelijat hyödyntävät myös keskinäisiä kimppakyytejä.
Koulutuksen osaamistavoitteiden mukainen osaamisesi huomioidaan hyväksilukuina tai osaamisen näyttöinä. Näin pääset heti keskittymään sinulle uusiin osaamisiin ja lyhentämään opiskeluaikaasi.
Hortonomi voi työllistyä moniin eri tehtäviin puutarhatuotannossa niin kasvihuone-, avomaa- kuin taimitarhasektorilla sekä puutarha-alan tukku- ja vähittäiskaupan, neuvonnan, tutkimuksen ja kasvinjalostuksen parissa. Koulutus antaa hyvät valmiudet toimia yrittäjänä puutarha-alalla. Etenkin puutarhatuotannon työpaikoista suuri osa sijaitsee etäämmällä suuremmista asutuskeskuksista.
Jos olet jo yrittäjä tai suunnittelet yrittäjyyttä, voit valita opintojesi sisällöksi oman yrityksesi kehittämistehtäviä. Voit tehdä myös harjoittelut sekä opinnäytetyösi oman yrityksesi näkökulmasta.
Jäikö kysyttävää?
Jos haluat kysyä lisätietoa koulutuksesta, ota yhteyttä:
Jos haluat kysyä lisää tähän koulutukseen hakemisesta, katso lisätietoa:
Nopeammin valmiiksi?
Onko ala sinulle jo tuttu ja olet kerryttänyt jo osaamistasi joko työn tai opintojen kautta? Haluatko suorittaa tutkinnon nopeasti valmiiksi? Vai kaipaisitko nopeaa päivitystä osaamiseesi? Tarjoamme sinulle perinteisen tutkinto-opiskelun rinnalla erilaisia mahdollisuuksia, joilla voit nopeuttaa tutkinto-opintojasi tai kerryttää juuri nyt tarvitsemaasi osaamista.
24 / 7 – opiskelun pikakaista
Jos osaamisesi, opiskelutaitosi ja ajankäyttö sen mahdollistavat, voit suorittaa opintokokonaisuuksia samanaikaisesti ja tehokkaasti. Opiskelu sisältää itsenäisesti suoritettavia opintojaksoja ja lähipäiviä kampuksella (2–8 kpl/8 viikkoa). Pyrimme synkronoimaan lähipäiviä niin, että osallistuminen onnistuisi useampaan opintoon samanaikaisesti. Verkossa itsenäisesti suoritettavat opintojaksot tuovat joustavuutta suoritustapaan ja -aikatauluihin.
Tavoitteellinen itsenäinen työskentely sekä verkostoituminen oman opiskeluryhmän ja alan toimijoiden kanssa mahdollistavat tehokkaan etenemisen opinnoissa.
Lue lisää HAMKin 24/7-opiskelumallista:
Täydennä osaamistasi!
Haluaisitko päivittää osaamistasi, tai oppia uutta, mutta et haluaisi sitoutua vuosiksi opiskeluun? Pohditko, olisiko opiskelua mahdollista pilkkoa, tai kokeilla, jotta tietäisit paremmin sopiiko opiskelu nykyiseen elämäntilanteeseesi?
Kokonaisen tutkinnon suorittamisen sijasta, voit opiskella ja oppia uutta monella eri tavalla. Tutustu HAMKin jatkuvan oppimisen tarjontaan, josta löydät monipuolisesti sekä lyhyitä, että pidempiä koulutuksia urapolkusi eri kohtiin.
Etsitkö jotain muuta?
Itselle sopivan koulutuksen valinta voi välillä olla haastavaa, varsinkin kun hyviä vaihtoehtoja riittää! Keräsimme sinulle vielä muutamia vaihtoehtoja samalta alalta, jos haluat tutustua myös muihin koulutuksiimme. Koko tarjontamme löydät koulutushaun kautta:
Bio- ja elintarviketekniikka
Luonnonvara-alat ja biotalous
240 opintopistettä
Hevosalan liiketoiminta
Yrittäjyys ja liiketalous
210 opintopistettä
Kestävä kehitys
Luonnonvara-alat ja biotalous
240 opintopistettä
Maaseutuelinkeinot
Luonnonvara-alat ja biotalous
240 opintopistettä
Metsätalous
Luonnonvara-alat ja biotalous
240 opintopistettä
Puutarhatalous
Luonnonvara-alat ja biotalous
240 opintopistettä
Rakennettu ympäristö
Luonnonvara-alat ja biotalous
240 opintopistettä
Tieto- ja viestintätekniikka, kiertotalous
Tietojenkäsittely ja ICT
240 opintopistettä
Eläinkuljettajakoulutus; Kaupallisten eläinkuljetusten kuljettajien ja hoitajien koulutus ja koe
Luonnonvara-alat ja biotalous
Hiilinieluihin liittyvä osaaminen metsätaloudessa
Luonnonvara-alat ja biotalous
30 opintopistettä
Kehitä ekokestävää johtamisosaamistasi
Luonnonvara-alat ja biotalous
2 opintopistettä
Kestävä kehitys.nyt
Luonnonvara-alat ja biotalous
2 opintopistettä
Kestävä kehitys.nyt
Luonnonvara-alat ja biotalous
2 opintopistettä
Kestävä, tutkiva kouluyhteisö
Luonnonvara-alat ja biotalous
5 opintopistettä
Kestävän kehityksen osaajakoulutus 2025
Luonnonvara-alat ja biotalous
15 opintopistettä
Leikki- ja lähiliikuntapaikkojen turvallisuus -peruskoulutus
Luonnonvara-alat ja biotalous
2 opintopistettä
Maatalouden perusteiden osaajakoulutus
Luonnonvara-alat ja biotalous
30 opintopistettä
Maisemarakentamisen työnjohtajakoulutus
Luonnonvara-alat ja biotalous
5 opintopistettä